Cucina Italiana · Warszawa
La Tavola
Ręcznie robiona pasta, opalane drewnem piece i wina z małych włoskich winnic. Wieczór, który smakuje jak Italia — w samym sercu Warszawy.
Nasza kuchnia
Trzy składniki,
zero skrótów
Ręcznie robiona pasta
Codziennie rano wyrabiamy ciasto z semoliny i jaj z wolnego wybiegu — nic nie leży dłużej niż jeden dzień.
Piec opalany drewnem
900°C, 70 sekund i neapolitańskie ciasto dojrzewające 48 godzin. Prosto, ale bezkompromisowo.
Sezon na talerzu
Menu zmienia się cztery razy w roku, zależnie od tego, co przyjeżdża z targu i od naszych dostawców z Italii.
Menu
Karta sezonowa
Wybrane pozycje z aktualnej karty. Pełne menu i listę win znajdziesz na miejscu.
- 78 zł
Tagliatelle al Tartufo
świeży makaron, masło, trufla, parmigiano 30 mies.
- 62 zł
Cacio e Pepe
pecorino romano, czarny pieprz, tonnarelli
- 68 zł
Ravioli di Ricotta
ricotta, szpinak, masło szałwiowe
- 72 zł
Ragù Bolognese
wołowina duszona 6 godzin, pappardelle
O nas
„La tavola" znaczy stół.
U nas znaczy też: zostań dłużej.
Zaczęliśmy w 1998 roku od dziesięciu stolików i jednego przepisu na ragù od nonny Luisy. Dziś gotujemy tak samo — powoli, z produktów, które znamy z imienia i nazwiska. Nasza sala pachnie bazylią i dymem z pieca, a wieczorem świeci wyłącznie świecami.
1998
Rok założenia
48h
Dojrzewania ciasta
120+
Etykiet wina
4.9
Średnia ocen gości
Galeria
Wieczór u nas
„Najlepsza pasta, jaką jadłam poza Rzymem. Obsługa nienachalna, światło idealne."
„Wracamy tu co rocznicę od siedmiu lat. Za każdym razem tak samo dobrze."
„Karta win to małe dzieło sztuki. Poprosiłem o polecenie i się nie zawiodłem."
ZAREZERWUJSWÓJ STOLIK
Zarezerwuj miejsce i spędź wyjątkowy wieczór w prawdziwie włoskim stylu.
Otwarte codziennie
- Pon–Nd12:00–22:00
- Via Roma 12, Warszawa
- +48 821655234